Koch-Universum.de - Produkttest - Grillpfanne / TITANIUM SPECIAL EDITION 26x26 cm

Grillpfanne / TITANIUM SPECIAL EDITION 26x26 cm

Autor: Tobias

--> Kommentar schreiben <--

Datum: 29.11.2006



3
Seite:



Für die optimale Wärmeverteilung sorgt Aluminium-Druckguss, sitzend auf einem 6 mm starken plan-geschliffenen Berndes CD-Boden®. Für eine leichte Reinigung und sehr gute Kocheigenschaften sorgt die kratz- und stoßfeste Antihaftversiegelung Autograph® 2.
Im Test: Stärken und Schwächen der Grillpfanne:
- Der erste Test wendet sich an die Wärmeverteilung
Dazu habe ich die Pfanne auf eine heiße Herdplatte gestellt und jeweils ein Stückchen Butter auf die Bratfläche und auf den obersten Rand gelegt. Wie gut zu sehen war, hat das Butterstück am Rand nur etwa 5 Sekunden später angefangen zu schmelzen als das auf der Bratfläche. Für diese optimale Wärmeverteilung vergebe ich 3 von 3 zu erreichenden Punkten.
- Damit beim Braten dann auch nichts anbrennt, sollte eine gute Antihaftbeschichtung vorhanden sein
Um dies zu testen gibt es verschiedene Möglichkeiten. Einmal kann man Wasser auf die Bratfläche gießen, aber nur so wenig, dass man sieht ob es sich zusammenzieht oder sich gleichmäßig verteilt. Zieht es sich zusammen bedeutet es, dass das Material wasserabweisend ist und wenig haftet. Am besten testet man es jedoch in dem man etwas Fleisch in die Pfanne gibt und lange darin anbrät. Lässt es sich ohne kleben zu bleiben gut wenden, ist die Antihaftbeschichtung nahezu perfekt. Da ich die selben guten Ergebnisse bei dieser Pfanne ebenfalls hatte kann ich auch in dieser Kategorie volle 3 von 3 Punkten vergeben.


3
Seite:




Eintragen Austragen


Gleichmäßige Kartoffelscheiben erhält man, wenn man die gekochten, ausgekühlten Kartoffeln mit einem Eierschneider schneidet.








Quickbar

Startseite
Über uns
Gästebuch
Partner
Sponsoren
Presse
Produkttests
Archiv

Exklusiv Partner

Gestello.de
CookingArt.de
Haushaltstipps.net
ISSGesund.at
Antiquitäten Wendlingen
Zimt & Sterne - Messe

Sponsoren

Berndes
RBV Brikmann
F. Dick
Gourmondo
Messerspezialist
Möbel König
Harecker Pfannen
Scharfes Japan
Stöckli
WMF
Zumhofer Hausnudeln
Eden Webshops
Messerfreund

Werbung

Druck & Werbediscount
Motivshirts24
Starcooks24
Yatego

::: Messerspezialist - japanische und europäische Küchenmesser :::: Messershop

© Copyright 2004-2011 Koch-Universum.de
Impressum

eXTReMe Tracker