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Datum: 12.10.07
Uhrzeit: 18:05:14
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07.10.07

Mit dem Forum wird es leider noch ein Weilchen dauern, aber wir geben unser Bestes um die Probleme zu beheben.
Hierfür werden wir uns auch einen Fachmann hinzuziehn.

19.06.07


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29.05.07

Koch-Universum geht mit seinem neuen Design online!

Koch-Universum.de - Rezept - Exotischer Nudelsalat
 

Exotischer Nudelsalat


Zutaten:

2 l Wasser
1/2 TL Salz
1/4 TL Kurkuma Gewürz
500 g Muschelnudeln
1 kleine Dose Mandarinen
1 kl. Dose zerkleinerte Ananas
200 g Kochschinken
4 Tomaten
1 kleine Dose Mais
1 Glas Miracle Whip (500 g )
1 Becher Naturjoghurt (150 g)
Salz, Curry und Kreuzkümmel



(Klicken um Bild zu vergrößern)


Zubereitung:

Das Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Salz und Kurkuma hinzugeben und die Muschelnudeln nach Packungsanleitung darin zubereiten.
Die fertigen Nudeln in ein Sieb geben, abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abkühlen.
Nun den Kochschinken und die Tomaten in kleine Würfel schneiden und mit den restlichen Zutaten, inklusive den Nudeln, in einer Schüssel vermengen. Das ganze nach belieben mit Salz, Curry und Kreuzkümmel abschmecken.

Tipp: Vor dem Servieren den Nudelsalat gut kühlen, denn so ist er beim Verzehr, durch die kalten Früchte, noch wesentlich erfrischender.
 




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